1月某日の話なんですが、仕事で栃木県の真岡へ行ってきました。
9時に集合だったので、家を出たのが6時半くらいだったかな。
利根川越しに見える朝日が綺麗でした＾＾
圏央道～常磐道～北関東自動車道と乗り継ぎ、2時間もあれば着いちゃいますからね。
最近は本当に便利になりました。
お昼は真岡で人気の手打ちラーメン店「祇園」へ
ちょうど昼前に仕事も終わり、「この辺で食べて帰るか～」と食べログで周辺検索。
近くに☆3.5のラーメン屋さんがあったので、今日はラーメンに決定！
開店時間が迫ってたので急いで向かいました。
☆3.5以上のお店って結構人気があるので、お昼時には並ぶケースも多いですからね。
開店時間の11：30ちょっと過ぎにお店に到着しましたが、駐車場にはすでに数台停まってました。
店の前に停められるのが6台くらいだったかな。
2件くらい手前の空き地も駐車場のようなので、お店の前が満車の時はそちらに停めるみたいです。
お店の前に駐車場の説明がありました。
そうそう、こちらのお店はお昼だけの営業のようなので気を付けましょう！
中に入ると皆さんすでに食べてます。笑
もしかしたら11時半前でも入れてくれるのかも。
店内は広く、4人掛けが10卓くらいはあった気がします。
そして私もそうですが、一人で来てる方が多い印象でしたね。
なので駐車場がいっぱいな割に、中はそんなに混んでないパターンが多いかもしれません。
メニュー
麺類は、ラーメン、チャーシューメン、パーコメン、Ｗパーコメン、冷やしつけめんのみ。
パーコーメンではなくて、パーコメンなんですね。笑
サイドメニューは、餃子、もつ煮、パーコのお肉といったラインナップです。
あとは、ライスとトッピングはメンマと焦がしネギ油だそうです。
黒く塗りつぶしてあるのも気になりますが、焦がしネギ油も気になりますね！笑
メニューはとてもシンプルなので迷わなくていいかも。
パーコメンの説明がありました。
本来は骨付きあばら肉を卵や小麦粉を付けて油で揚げた肉料理を、排骨、パイコー、パーコーと言うそうです。
こちらのお店では、「豚のロース肉の唐揚げを手延べラーメンにのせています」と書いてありました。
なるほど、パーコーとはちょっと違うからパーコにしてるのかな。
それにしてもこだわりが強そうですね。
というわけで、もちろんパーコメンをオーダーしました。
しばし待ちます。。。
と、厨房から時々バンバン音が聞こえるな～とは思っていたんですが、よく見てみると奥で麺を打ってるんですよね！
いや～、ビックリしました。笑
しかも手延べなんですよ。
確かによく考えてみると「手打ちラーメン祇園」て書いてあるし、パーコメンの説明のところにも「豚のロース肉の唐揚げを手延べラーメンにのせています」って書いてあるんですよね。
軽くスルーしてました。笑
しかし、まさか打ち立てが食べられるなんて嬉しいな～。
しかも手延べって、、、そうめんだけかと思ってた。笑
祇園のパーコメンは元気になるラーメン！？
待ちに待ったパーコメンが到着しました＾＾
見た目は、、、とてもシンプルですね！
トッピングはパーコに刻みネギのみ。
スープを一口飲んでみると、美味しいんですが、ちょっと薄めかなといった印象。
優しい味でいくらでも飲めちゃう感じ。笑
続いて麺を食べてみました。
柔らかめでもちっとしていて、ツルっとのど越しの良い麺ですね。
太目でラーメンというか、稲庭うどんみたいな感じかな。笑
ラーメンぽくは無いので、賛否分かれるかもしれません。
ちなみに私は大好きです＾＾
パーコは薄めのロース肉をカリっと揚げています。
こちらは少ししょっぱめでした。
おつまみに、パーコのお肉ってのがありましたが、確かにビールに合うかも。
でも、スープが薄めな感じなので、バランスは良いと思います。
そして食べ進めていくと、、、
徐々にパーコの衣がスープに溶け出して、何とも言えないコクがでてきて美味しいです♪
スープが薄目な感じなのも計算済なんでしょうね。
刻みネギも良いアクセントになってました。
なるほど～、いろいろと計算しつくされてこのシンプルさなのかもしれません。
本当にバランスが良く美味しかったです。
ひたすら麺を打つご主人の情熱が伝わったのか、このラーメンを食べたあと自分自身のエネルギーがアップしたような気がしました。
元気になるラーメンって感じかな＾＾
思い返せば、味は普通と言えば普通なんですけどね。笑
美味しいラーメン屋さんは他にもいっぱいありますが、ここにしかない何かを感じました。
後でネットの口コミを見ていたら、餃子も美味しいみたいですよ。
今度は餃子も頼んでみようかな～。
祇園
■電話 0285-82-9595
■住所 栃木県真岡市並木町4丁目12-7
■営業時間 11:30～14:00
■定休日 月曜日
席数 40席
全面喫煙可
駐車場 有
